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Cultivo de cogumelos medicinais

Para a disponibilidade prática dos cogumelos medicinais para o público é crucial para o seu cultivo. Naturalmente TCM tende a materiais medicinais, se possível, que cresce naturalmente, seja em plantas e fungos. cultivo artificial de cogumelos, mas você não pode criticar: Sem ele, a sua oferta natureza muito não cobrir a demanda e cogumelos medicinais seria apenas uma raridade médica para um punhado de ricos chineses. cogumelos medicinais coletadas na natureza não iria comprar extra, porque eles são geralmente, espécies de baixa abundância de longa duração, o que não indica coleção comercial. (Mas é perfeitamente bem, desde que ele está na natureza recolheram-se.)

Métodos de cultivo de cogumelos medicinais

O cultivo de cogumelos medicinais são utilizados dois métodos principais:

O que um compatriota imaginar quando alguém diz "o cultivo de cogumelos" está apenas crescendo corpos de frutificação sobre o substrato natural. Para cogumelos medicinais, mas, infelizmente, a realidade é que o que está dentro da grande maioria dos de baixo custo cápsulas e comprimidos (menos barato) no nosso mercado, são frutificação corpos, mas o micélio e primórdio cultivadas in vitro.

Growing in vitro (isto é, em agar em placas de Petri ou outros recipientes de cultura) tem distintas vantagens de custo e velocidade. É muito mais rápido do que os corpos de frutificação em crescimento de uma forma natural. Este método tem lugar industrial e podem ter outras vantagens (por exemplo, a possibilidade de clonagem ou de manipulação genética de micélio), mas estes produtos são apresentados-se como substitutos. (Por exemplo, pela sua embalagem são fotografias de corpos de frutificação reais, mesmo que o produto contém micélio e primórdio.) A partir dos sítios bioquímicos pode discutir em que medida o micélio e primórdio corresponde à composição real de corpos de frutificação. Do ponto de vista do TCM é irrelevante para este debate - micélio simplesmente representa um material diferente do que as espécies frutíferas desejados, forma e cor. produtos de embalagem de cogumelos medicinais são cultivadas deve, portanto, ser lido com cuidado. Cuidado - a palavra primórdio às vezes vai viajar como um "corpos de frutificação jovens."

| 30.6.2008