Caro visitante, este é um artigo traduzido por máquina. Faz todo o sentido na sua língua original (Checa), e está totalmente sustentada pela literatura científica independente. A tradução, porém, está longe de ser perfeito e preciso paciência e imaginação, se você decidir lê-lo.

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Como usar o extrator do Soxhlet?

Olá, comprei 30 gramas de um ginseng de seis anos na internet. Eu tenho um soxhlete e minhas perguntas são:

  1. Quanto tempo para extrair. A recomendada 1 hora é ligeiramente menor em comparação com a lustration de várias semanas. Eu sei que está feito?
  2. O rendimento de extração é significativamente maior do que o rendimento?
  3. Quantas gotas de colher de chá ou melhor. Devo tentar minha primeira experiência com ginseng?

Jindra

Olá para você, Sr. Henry!

Pergunta 1. - Quanto tempo para extrair

A resposta a esta pergunta será um pouco mais longa com sua amável remissão. Você pode fazê-lo você mesmo - quem lhe pede para saber :-). Em essência, o Soxhlet não é mais do que uma coluna de eluição para reciclagem solvente. O tempo de extração na coluna geralmente depende de quatro fatores:

  1. a taxa específica de difusão do extrator no solvente
  2. Granulometria do material extraído
  3. a qualidade da construção extractiva
  4. temperatura

Vamos vê-los ponto por ponto:

1. Taxa específica de difusão do extrator no solvente

Dependendo da proporção da afinidade da substância extraída para o material extraído / a sua afinidade para o solvente e na taxa de difusão da substância no solvente das partículas extraídas embebidas, que por sua vez depende do peso molecular do extrator, da viscosidade do solvente e do tamanho interno dos poros das partículas extraídas. A propriedade do extrator Soxlehet é que ele permite, teoricamente, 100% de extração, mesmo que a proporção de afinidades seja muito fraca, ou seja, a substância extraída é muito mais provável que permaneça ligada no material do que dissolvida no solvente - ela só dura mais. No caso do ginseng, felizmente, você não precisa se preocupar com esses problemas - as substâncias ativas em gins não estão bem ligadas, seu peso molecular é baixo (max 100 Da), e aqueles menos polares se dissolvem pelo menos um pouco naquela água pura, sem mencionar misturas água e álcool.

2. Granulometria de material extraído

A moagem mais fina, mais rápida é a difusão das partículas, mas maior a resistência ao fluxo da coluna. A forma das partículas também desempenha o seu papel. Eu não sou um especialista em métodos de laboratório, mas, a partir da biologia celular, lembro-me de uma regra simples de que, à temperatura corporal, a difusão em distâncias micrométricas ocorre em frações de segundo, dezenas de milímetros em segundos e centenas de microns em minutos. Em nosso caso específico de raiz de ginseng, existem três possibilidades - para semear as fatias lá como estão, triturá-las grosseiramente (talvez cortá-las) ou triturá-las para um pó fino (o que geralmente é feito em um moedor de café com facas rotativas, como já escrevi em outra resposta em nosso site ). Neste caso particular, provavelmente seria tecnicamente otimizado para moer o mais gentilmente possível em relação à taxa de fluxo do cartucho, mas se você não faz isso em uma escala industrial, não precisa fazer isso - é quase tão bom usar as fatias como elas são.

3. Qualidade do design do extractor

Para a coluna ideal e o solvente ideal, o tempo de eluição aproxima-se assintoticamente do caudal do solvente por uma coluna (= cartucho) que eu estimaria para um Soxhleth maior regular em ordem de minutos. No entanto, usamos o Soxhlet apenas para superar extrações difíceis, então esperamos que precisamos de dezenas de fluxos. A taxa de fluxo através do cartucho é limitada pelo poder de destilação de Soxhleth e pela taxa de fluxo do próprio cartucho (limitando o menor dos dois valores). Outro problema é a regularidade do fluxo - se, por exemplo, o destilado cair no meio do cartucho, o núcleo da coluna é revolvido rapidamente enquanto as arestas estão atrasadas. Esses parâmetros dependem da construção do seu extractor, portanto você não tem chance de influenciá-los.

4. Temperatura

Menção especial é feita com a temperatura. A temperatura de trabalho dos Soxhletes normais está correta no ponto de ebulição do solvente usado na pressão dada e só pode ser controlada pela alteração da pressão. A temperaturas mais altas, uma difusão mais rápida e uma melhor extração, mas temperaturas mais baixas são necessárias para substâncias sensíveis. Para o ginseng, você não precisa lidar com isso novamente - Os panaxósidos podem sobreviver com facilidade com o cozimento prolongado na água e o ponto de ebulição da mistura de álcool é ainda menor.

Para resumir:

O ginseng e, especialmente, o ginseng vermelho , são tão fáceis de extrair para a extração que podemos lidar com isso, mesmo sem extractor de qualidade inferior sem cálculos. Ao ler cuidadosamente a página de extração , você pode notar que eu não digo para extrair uma "hora", mas "pelo menos uma hora". Espero que a coluna de eluição troque várias vezes o comprimento efetivo do cartucho de extração por hora no extractor inferior, o que deve ser suficiente para o ginseng vermelho. Eu não quero tempo de extração mais de uma hora para prescrever. Os panaxósidos são muito estáveis, mas alguns deles se decompõem lentamente removendo os resíduos de açúcar e malonilo. Não está claro se esta fissão é boa ou ruim. Nas receitas asiáticas, recomenda-se o cultivo longo de ginseng, mas o ginseng vermelho já teve um longo cozido durante a produção. É por isso que não quero prescrever mais uma longa cozinha. Para lixiviação multi-semanal, isso ocorre a uma temperatura mais baixa de 80 ° C. Sabemos que, em torno das temperaturas ambiente, a taxa de reações normais aumenta cerca de duas vezes quando a temperatura aumenta a cada dez K. A 20 ° C, é cerca de 256 vezes mais lento do que a 100 ° C, portanto, em vez de horas, precisamos mentir por semanas a temperatura ambiente.

Como você sabe que está feito

A cor do ginseng vermelho é perdida durante a lixiviação. As fatias completamente cortadas aumentam, perdem sabor e aroma e obtêm uma cor cinza-branca que não muda com outras lixiviações. Eles são chamados bolos de ginseng e geralmente ainda contêm polissacarídeos imunoestimuladores.

Pergunta 2 - Se a extração for melhor do que a lixiviação

Quase ou não, mas melhor, é usar a mistura de álcool em vez de água pura - é mais fácil dissolver substâncias não-polares e panaxósidos que perderam a sua carcaça como resultado do aquecimento de alguns açúcares. E se você está usando álcool e não quer mentir por semanas, você tem que ferver no ponto de ebulição, o que você não pode fazer em uma caneca no prato, porque em breve evaporará não só a maioria do álcool, mas também encontrará a maioria das substâncias de fragrância volátil que entregam ginseng é o aroma típico . Por este motivo, você precisa preparar o álcool em um espaço confinado, isto é, em um extractor em que os vapores com vazamento do solvente são condensados e reciclados.

Pergunta 3 - Quantos tinkers para chegar ao ginseng

Eu pessoalmente recomendo a um usuário regular uma dose diária de 5-6g de ginseng vermelho. Com esta dose, podemos distinguir claramente os efeitos do ginseng, que podem ser avaliados subjetivamente pelo usuário: ativação mental , melhora na ereção ou redução da dor , inflamação e condições auto - imunes . Mais especificamente, o usuário saberá claramente se o ginseng o ocupa e como, como com qualquer outro medicamento, nem o ginseng nem sempre funcionam. Para maior efeito e maior certeza, podem ser utilizadas doses consideravelmente mais altas - o ginseng como modelo de adaptogen nem prejudica o estado fisiológico do organismo desequilibrado.

No que diz respeito ao extracto líquido, você deve saber quanto de tintura você preparou (quantos gramas de medicamento você possui em 100ml). Por exemplo, se você tem 25 g de ginseng seco em um extrato de 100 ml, você precisa tomar 20 ml de tintura para obter o equivalente a 5 g de ginseng em estado seco. O álcool em doses de mililitro é considerado benéfico. Se você quer ter certeza absoluta de que você só conhece o ginseng, você pode, naturalmente, usar lixiviação de água. A dose necessária de ginseng depende do seu metabolismo e peso. Siga seus sentimentos, você não será ginseng.

-boris-

| 7.2.2018