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Terminologia fitoquímico

Lembro-me da primeira vez que me deparei com uma terminologia fitoquímica, quando eu li quando criança, Atlas de Plantas Medicinais (Macku, alfaiate, de SAV). Então eu tomei palavras ininteligíveis como apenas mais uma confirmação de especialização de texto de outra forma agradável e lógico. Eu esperava que as palavras tais como alcalóides e saponinas fará parte de um sistema preciso de nomear botanicals não entendem. Intimidado-me tanto que eu tenho que estudar definição fitoquímico de termos como se atreveu a cabra experiente.

terminologia rapidamente e guardanapos fitoquímico

Datas da nomenclatura fito-química baseada principalmente no métodos fitoquímica de trabalho:

  • alcalóides - substâncias que contenham caracteres base nitrogenada
  • glicosídeos - substâncias que estão ligadas resíduos de açúcar
  • saponinas - substância que forma uma espuma quando agitado
  • amargas - substâncias sabor amargo (como ácidos são substâncias gosto žeano azedo)
  • taninos - uma substância que precipita de proteínas
  • óleos - frações não polares voláteis separáveis partir de material vegetal por destilação
  • flavonóides - substâncias com um determinado tipo de esqueletos aromáticos
  • etc. (lignanas, fytosteroidy ...)

Este jargão, que tipo de fytochemiků perdão chamado de "descaradamente Latina", é sem dúvida útil na primeira fase da pesquisa, pois permite falar sobre o rendimento das culturas, mesmo quando eles ainda não sabem quase nada. Outra vantagem desta terminologia é então que os leigos, independentemente do fato dá a impressão de um estado profundo de conhecimento da substância ou planta.

Outra especialidade da nomenclatura fito-química é a designação de substâncias vegetais, uma combinação de nomes científicos e extensões padrão (Nicotiana - nicotina, o café - cafeína, Erythroxylon coca - cocaína, etc.). O primeiro problema aqui é que essa terminologia não é clara. Por exemplo., A cafeína também foi batizado como TEIN (se ele foi extraído da planta do chá) guaranin matein (de erva-mate) (de guaraná), etc. Para nós, leigos, leva um tempo para lidar plenamente com o fato de que, apesar dos muitos nomes diferentes para realmente é a mesma substância exata.

Sufixos diferentes são usados para denotar a substância pertencentes às categorias fytochemickým acima descritos. Por exemplo ginseng (Panax), exceto que panaxosidů (saponinas, têm a -osid extensão porque eles também são glicosídeos) mesmo panaxynol , panaxydol , panaxan, panaxyn panaxovou ácido (ou assim que tem que traduzir ginseng ácido?) e muitos outros.

Ele derrete ginseng nomenclatura fitoquímico e ginseng siberiano

Ginseng e eleutherocok ilustram bem os problemas de terminologia fito-químicos - a este respeito para com eles expressa criticamente visão geral eloquente Davidovové ( davydov2000es ).

"Panaxosidy" versus "ginsenoside" - a minha visão das coisas

saponinas do ginseng na literatura, bem ginsenosides panaxosidy. Numericamente mais comum hoje em dia é o nome ginsenoside. No meu ponto de vista, mas para destacar as saponinas do ginseng exclusivos típicos para o Ginseng género (Panax) etimologicamente muito mais aceitável panaxosid nome genérico que o nome de ginsenoside. nome Panaxosid se justifica porque essas substâncias são bastante típico género Panax e, além disso, é no reino vegetal quase nenhum outro lugar. nome Ginsenoside dá a impressão de que o ginseng verdadeiro (P. ginseng) é em termos de conteúdo "ginsenosides" de alguma forma distinta. Isso não é verdade - mesmo se P ginseng realmente o "mais tradicional" ginseng, saponinas do ginseng estão presentes em quantidades quase iguais (embora em outras circunstâncias), mesmo ginseng americano (P. quinquefolius) e qualitativamente representada em todas as outras espécies de género Ginseng , incluindo ginseng trifoliate pelo menos filogeneticamente relacionados (Panax trifolius).

A situação é um pouco complicada pelo fato de que muitas saponinas do ginseng específicos foram batizados nome "ginsenoside Rx n", onde x é a pequena letra do alfabeto e n = 1, 2, 3, ... Escolher um nome para o químico e seus descobridores colidem se com nomes diferentes você não pode argumentar contra isso nada. Por conseguinte, nestes casos, a palavra "ginsenosídeo" aceitável, como na frase, "ginsenosídeo Rb 1, pertencente ao grupo panaxosidů".

Nomes de panaxosidů específicos

A resolução de um grande número de compostos similares que escondem sob o nome panaxosid / ginsenosídeo novamente por razões históricas, que título com base nos métodos de extracção - panaxosidy deitado em cromatografia são chamados de "RF" (em relação à frente - que é devido a face cromatografia) alfabeticamente Ra Rb, Rc etc., ou ginsenoside a, B, ginsenoside, ginsenoside C, etc. Este sistema de rotulagem parece bem servido fytochemikům-se, para nós, leigos, mas é muito desigual.

"Eleuterosidy" - um nome impróprio para o conteúdo do ostnitého substância eleuthero

Em relação eleutherocok (Eleutherococcus senticosus) , incorretamente ginseng siberiano , esforço para identificar complexo Brechmanovu suas substâncias activas "eleuterosidy" ginseng modelada panaxosidů / ginsenosides considerados Davidovová (bem-intencionada davydov2000es ) como particularmente inadequada. "Eleuterosidy" pouco mérito como um eleutero- prefixo porque ao contrário panaxosidů descrito anteriormente a partir de outras plantas, como extensão -osid, uma vez que não é glicosídeos específicos, mas um grupo de substâncias quimicamente diversos. Ao contrário de ginseng, propriedades de adaptação de ginseng siberiano não é uma coisa de compostos químicos únicos, mas uma combinação de substâncias também conhecido de outras plantas - como syringin (lilás, Syringa) daukosterol (cenoura, Daucus) hederasaponin (hera, Hedera) sezamin (gergelim, Sesamum ) e outros.

| 24.1.2009