O envelhecimento é um processo natural que ocorre com todos os organismos. Aqui me concentro no envelhecimento das pessoas e em como evitar doenças e sintomas relacionados à idade - rugas, diminuição da força e resistência do corpo, fratura óssea, aterosclerose e aumento do risco de câncer. A idade em seres humanos não está claramente definida. Para as mulheres, a senescência é um climatério (45-60 anos). O climaterium tardio (50+ anos) é incomum, mas ocorre também com mães de 55 anos de idade. (Isso não é uma desculpa para aqueles que negligenciam o seu dever biológico quando têm 16 anos, são os mais férteis e têm a melhor chance de ter um bebê saudável.) Em homens cujas vidas são tradicionalmente um pouco mais perigosas e mais lentas, a velhice vem um pouco mais tarde. Um homem velho pode ser claramente identificado como um homem com mais de 65 anos, mas eles muitas vezes mantêm a fertilidade residual até uma idade elevada.
Mecanismos biológicos de envelhecimento
O homem pertence a mamíferos de longa duração altamente resistentes ao envelhecimento . Os tecidos humanos, incluindo o cérebro, são continuamente reparados ao longo da vida, e nossa resistência ao câncer é excelente entre os mamíferos. Enquanto outros mamíferos morrem na idade de apenas alguns anos (roedores por 2 anos, animais de 10 anos), nosso sistema imunológico destrói de forma confiável dezenas de tumores malignos em nossas vidas, de modo que o câncer tem chance para nós quando somos velhos e nossa atividade imune. vai diminuir. A idade no homem vem como se de repente, geralmente entre 65-70 anos de vida, quando a impenetrável dilapidação de vários sistemas de órgãos de repente se multiplica e um dia descobre que ele não consegue mais gerenciar uma pequena parte de sua performance física anterior.
Reduzindo telomere e limite de Hayflick
As células humanas não querem viver para sempre porque percebem que com cada divisão, há um risco aumentado de desenvolver câncer . É por isso que nossas células possuem um chamado limite chamado Hayflick que os impede de se dividir indefinidamente. Cada célula simplesmente carrega um medidor de truncamento em seu DNA, que é profissionalmente chamado telomera . Cada vez que a célula se divide do ponto de telómero e quando os telômeros após algumas dúzias de divisões acontecem, a célula não quer dividi-lo mais, pois isso ameaçaria nosso câncer. Somente as células do sexo possuem uma enzima que pode regenerar telômeros para garantir a sobrevivência da população humana por um número ilimitado de gerações. Mas não se aplica ao corpo de um indivíduo. Quando começamos a dividir células-tronco, gradualmente perdemos nossa capacidade de regeneração.
Perda de cura e regeneração
Isso não acontece de repente, mas lentamente. Em pessoas mais velhas, a capacidade de curar e regenerar diminui , pois torna-se cada vez mais difícil encontrar células-tronco operáveis. As pessoas mais velhas crescem lentamente os cabelos, as unhas e lentamente regeneram a pele. Eles são, portanto, mais suscetíveis a doenças de pele , especialmente fungos. Eles têm hemorragias sanguíneas mais baixas no sangue, pois seu fluxo sanguíneo é mais lento, enquanto a taxa de perda de células sanguíneas permanece constante. Na cura de lesões, auxilia pouco menos macrófagos e fibroblastos. Isso também se aplica a lesões menores e microtraumatis que ocorrem continuamente nos músculos, tendões, pele e ossos. Um número reduzido de fibroblastos que atuam como células de manutenção causa menor elasticidade do tecido conjuntivo nos idosos.
Rugas
Os enrugamentos estão associados com danos ao colágeno e outros biopolímeros que compõem a pele humana e o tecido subcutâneo . O colágeno é uma proteína fibrosa semelhante a seda, aranha, nylon e kevlar. O colágeno atinge a força do aço e é a parte principal do couro bronzeado, cuja força e durabilidade todos sabemos. A pele viva vai durar mais tempo, porque conserta constantemente células especializadas - fibroblastos - cuja principal preocupação é a manutenção de fibras conjuntivas. A pele viva, ao contrário do couro, é macia e flexível, pois, além de colágeno, também contém elastina elástica e glicosaminoglicano gel-like - um polímero embebido em água constituído principalmente por polissacarídeos com consistência de silicone sanitário. A manutenção de todos esses componentes necessários para uma pele saudável e atraente é tratada por fibroblastos. Não é para que tenhamos uma pele linda na nossa juventude, que gradualmente está enrugada. A elasticidade da pele é um fibroblasto constantemente renovado e as rugas começam a ter uma chance somente quando o número de fibroblastos diminui em idade, à medida que as células-tronco começam a aparecer no corpo. Não evito rugas, protegendo a nossa pele do estresse mecânico e arranhões - danos mecânicos menores aos fibroblastos podem ser facilmente reparados e renovados pela nossa pele. O que realmente prejudica a pele é a radiação solar que mata os próprios fibroblastos e outras células da pele, incluindo células estaminais. Os raios ultravioleta são ruins para a pele que é qualitativamente o mesmo que a radiação penetrante de uma explosão de bomba atômica. É por isso que as raças tropicais das pessoas são negros e os asiáticos pálidos são queimados pela solteira apenas pela primeira vez que saem do sol.
Cinza e calvo
As rugas são um sintoma sério da velhice em que sua presença facilmente visível na pele indica o desgaste análogo de tecidos conjuntivos dentro do corpo. Por outro lado, cinza e casaco não mostram nada assim. A cabeça e a cabeça careca comuns são típicas dos homens e é produzida por testosterona nas raízes dos cabelos nessas áreas (portanto, as mulheres não incomodam). O efeito do cabelo prateado, que é a essência do cinza, é a presença de bolhas de ar no cabelo e na barba. Nem o cinza ou a gaze, em princípio, não são um indicador de nenhum dano, exceto que o usuário não tem 15 ou 20 anos. Os cabelos prateados são um indicador da idade adulta entre parentes de primatas (gorilas) e, como os humanos, associam-se a sabedoria e não à moda antiga. Para diminuir o envelhecimento, não é necessário se concentrar nesses caracteres inofensivos.
Papel da radiação e oxidação durante o envelhecimento
A radiação UV danifica a pele criando radicais reativos que destroem as células da pele do DNA. Do mesmo modo, no entanto, outro veneno, ao qual tenhamos que nos acostumar porque o respiramos - oxigênio. Como a radiação, o oxigênio também gera radicais e moléculas oxidadas que danificam o DNA. Ao contrário do sol, no entanto, o oxigênio não age apenas na superfície, mas em todo o corpo. Para os músculos, tecido adiposo, cérebro, coração e outros órgãos internos é, portanto, o inimigo de oxigênio número 1. Até o segundo lugar, há radiação afiada (principalmente raios cósmicos) e radiação da quebra de radioisótopos naturais no interior do corpo. Como manteiga e gengivas amareladas, as gorduras e os polímeros em nosso corpo são degradados pelo oxigênio. Os mais afetados são órgãos com alto consumo de oxigênio (cérebro e coração) e revestimento interno das artérias (alto teor de oxigênio no sangue). O dano oxidativo nas artérias provoca aterosclerose , que é uma das principais doenças da velhice . O oxigênio sofreria mais com o próprio sangue, que distribui oxigênio ao redor do corpo, mas o pai da natureza sábia pensou nesse problema e nos forneceu glóbulos vermelhos que não possuíam o núcleo e o DNA. A vida dos glóbulos vermelhos é de cerca de 10 dias. Após este tempo, os glóbulos vermelhos com oxigênio eo estresse mecânico nos capilares estão completamente desgastados e terminam a peregrinação no nosso filtro de sangue, que é o fígado. Os glóbulos brancos também têm uma vida útil baixa. Ao contrário dos glóbulos vermelhos, os glóbulos brancos mantiveram o DNA, mas eles se protegem do oxigênio praticamente não mais conservando sangue no sangue e na maioria das vezes sentado no baço e nódulos linfáticos, onde não existe oxigênio tóxico. As células sanguíneas vermelhas e brancas atrasadas complementam continuamente o processo de formação de sangue que ocorre na medula óssea. O oxigênio também possui proteínas plasmáticas e gotículas de gordura cuja oxidação contribui para a aterosclerose. O fígado desempenha um papel fundamental na manutenção de proteínas e gorduras no sangue. Para prevenir o envelhecimento, nosso corpo reduz automaticamente o nível de oxigênio no sangue, de modo que após o despertar, devemos "respirar" e aquecer - e nossa temperatura cai em 1 ° C no sono, diminuindo o metabolismo e o envelhecimento em cerca de 5%. O oxigênio é a principal razão pela qual não há maratonas saudáveis e exercícios aeróbicos longos semelhantes. Contra a oxidação e a radiação, protege-nos com antioxidantes , sendo a mais famosa a vitamina C.
Desgaste articular e degradação do sistema imunológico
Tal como acontece com a pele, as rugas são formadas, e outros tecidos perdem força e elasticidade na velhice. O que eu disse sobre as rugas também pode dizer-se que usa juntas - o desgaste mecânico das articulações reage continuamente o corpo, mesmo nos idosos. As pessoas idosas não precisam se preocupar com suas articulações com esportes ocasionais. Suas articulações estão em perigo apenas se as células de manutenção das juntas - condrócitos - estão danificadas. Como o nível de oxigênio nas articulações é baixo, parece que as células articulares não têm nada com que se preocupar. Mas isso não é verdade. Além do oxigênio e da radiação, existem outros poros que destroem a população específica de células nos idosos: a auto - imunidade . É por causa da luta contra tumores que o sistema imunológico tem a capacidade de destruir seletivamente populações de células indesejáveis. No entanto, o sistema imunológico comete cada vez mais erros na idade avançada, entre os quais pertence a auto-imunidade. Quando a auto-imunidade é afetada por condrócitos, os resultados do reumatismo. No entanto, a auto-imunidade pode afetar qualquer população de células e pode ocorrer na juventude. Por exemplo, a aflição das ilhotas pancreáticas de Langerhans leva à diabetes tipo 1, comprometimento da tireoide ao trato autoimune, pele e lesões mucosas causam lúpus eritematoso e envolvimento neuronal conduz a uma doença grave chamada miastenia gravis. Na consciência geral, o reumatismo pertence à velhice, mas, na verdade, não há razão para que um idoso saudável necessite de ter doença autoimune. O rumor de problemas auto-imunes é mais suscetível ao câncer entre idosos. O sistema imunológico envelhecido não é mais eficaz contra células tumorais. As mutações que se acumulam nas células dos idosos também contribuem para o câncer.
Aterosclerose e síndrome metabólica
O sistema imunológico desempenha um papel em duas outras doenças idosas: aterosclerose e diabetes . Juntamente com a obesidade , essas doenças formam a chamada síndrome metabólica, que é característica de uma grande porcentagem de idosos. Além da diabetes autoimune acima mencionada (diabetes tipo 1), a diabetes tipo 2 é mais comum nos idosos, na qual o organismo deixa de responder aos sinais habituais de saturação hormonal: insulina e leptina. Doces e iguarias ubíquos aumentam o metabolismo e dão às pessoas idosas as proibições de energia que nem conseguem soltar. O excesso de peso carrega as articulações, aumenta o risco de aterosclerose e acidente vascular cerebral, e ainda mais distrai a pessoa afetada da atividade física. O excesso de gordura produz colesterol: cada 10 kg de sobrepeso tem o mesmo efeito que comer 1 ovos extras por dia. Além disso, a gordura da barriga produz hormônios imunes (interleucinas e outros), aumento da inflamação ( Deleidi2015iad ) e agravamento da diabetes. Para os idosos incapazes de resistir a comer em excesso, é melhor se seus familiares providenciem para que permaneçam no campo ou em um estabelecimento de luxo onde as iguarias não estão disponíveis. (Para preservar a dignidade do paciente, pode ser necessário organizar a delegação sob um pretexto diferente.) Os idosos terão uma vida maior e melhor e poderão desfrutar de contatos regulares (pelo menos uma vez por semana) com familiares e netos.
Funções mentais dos idosos
Enquanto o desempenho físico do corpo diminui, o desempenho mental permanece em idosos saudáveis totalmente preservados até uma idade elevada. O cérebro de idosos saudáveis funciona tão bem, senão melhor, do que em jovens. A velhice não é fraqueza, mas sabedoria. Para a demência senil , a demência senil está associada à existência de doença de Alzheimer e doença de Parkinson - doenças que destroem o cérebro por massas que matam populações neuronais específicas. Por outro lado, problemas auditivos comuns que resultam da morte de células ciliadas na orelha interna não estão relacionados à demência e não interferem com o desempenho mental.
Prevenção e tratamento da velhice
Elixir da juventude ainda não está disponível para a ciência contemporânea, portanto, o tratamento causal da velhice não pode ser dito. Eu vou lhe dizer tanto que a pesquisa com células-tronco está relacionada a esse tópico. Mas até que nossos alquimistas preparem o elixir da juventude, temos que nos contentar com o ditado de que o envelhecimento pode diminuir a velocidade, mas, infelizmente, apenas um pouco. As três formas mais eficazes para conseguir isso são:
- Salve-se
- Use adaptogens
- Use vitaminas antioxidantes
Muito mais pode ser feito para melhorar a situação dos idosos, suprimindo os sintomas da velhice e tratando doenças idosas . Neste papel, adaptogens são muito melhores. Os adaptogens que aumentam o desempenho mental (nootrópicos) não aumentam a inteligência dos idosos, mas melhoram seu suprimento de sangue para o cérebro e percebem a energia e o gosto pela vida. No que diz respeito ao desempenho físico , mesmo aqui não é possível retornar aos idosos para 20 anos de idade. Os adaptógenos, no entanto, suprimem a inflamação , melhoram a circulação sanguínea nos membros, aceleram a recuperação após o esforço e, por último, mas não menos importante, melhoram a potência e a ereção. Não é de admirar que o verdadeiro ginseng , que combina todos esses efeitos, foi considerado na China para os idosos praticamente uma panaceia e se tornou um modelo para toda a categoria de plantas auto-similares - adaptógenos. Outros adaptogens adequados para idosos são schizandra , pedreiro , vitania snodárna e outros, entre os quais muitas de nossas ervas. Enquanto o século 20 era a era dos antibióticos e das drogas de Paracelsus , os cientistas perceberam a eficácia dos adaptógenos para a doença na velhice. Só se pode esperar que seja gradualmente entendido pelos médicos de família. Antioxidantes e vitaminas antioxidantes são listados em terceiro lugar, porque o efeito dos adaptógenos que eu foco aqui não pode ser reduzido a um mero efeito antioxidante.
O que significa salvar-se
Talvez eu esteja surpreso, mas é possível dizer que o homem urbano de hoje já vive em termos de prevenção do envelhecimento quase otimamente. Quando percebemos que o envelhecimento da pele é o sol acelerador e o solário mais rápido, enquanto o assassino principal do tronco dentro do corpo é oxigênio, podemos dizer que nossa atividade física é suficientemente pequena o suficiente hoje e protege os edifícios em que passamos a maior parte do tempo em frente ao sol. Os edifícios, além disso, nos fornecem proteção extra contra os raios cósmicos, quanto maior o piso mais concreto está acima de nós. A redução adicional da atividade física não é mais saudável ou adequada para o ser humano de hoje - sempre temos o corpo para apreciá-lo hoje e não economizar nos próximos cinco anos. O exercício aeróbico diário é bem-vindo, mas pode demorar mais de 30 minutos. Quando nos esquecemos da luta contra a alergia urbana, que exige que as crianças não sejam mantidas limpas demais e que entrem em contato com o pólen e outros antígenos naturais na infância, o homem urbano de hoje não possui muitas outras opções para diminuir ainda mais o processo de envelhecimento. Na verdade, a única opção real é modificar a dieta, que precisa eliminar a frutose, a sacarose e várias outras "iguarias", e, em vez disso, incluir adaptogênios, que em particular em pessoas mais velhas supressão significativa dos sintomas da velhice.
Como os adaptógenos funcionam contra os sintomas da velhice?
É no idoso que os efeitos dos adaptogênios, que por sua natureza estendem a faixa de estresse do organismo , manifestam-se mais. O adaptogen mais pesquisado é o ginseng e outros genes do ginseng, como o ginseng americano . Além disso, a definição de adaptogen é preenchida com um grande número de outras plantas, muitas das quais são comuns em nosso uso. O uso extensivo de ginseng em idosos asiáticos levou os botânicos europeus a dar a esta planta o nome Panax - literalmente "todos". Na verdade, as saponinas desta planta têm apenas quatro efeitos principais:
- antiinflamatório ( contra inflamação , dor e auto - imunidade )
- diluição do sangue ( contra aterosclerose e trombose )
- NÃO relaxante ( melhora a circulação sanguínea e a ereção )
- ativando mentalmente
Ginsenosides Rh 1 e Rh 2 inibem a inflamação inibindo os genes NOS2 e COX2 inibindo seu fator de transcrição NF-kB ( Park1996gri , Park2003aag ). Este efeito também tem ginsenosídeo Rb 1 , seu metabolito desglosilado composto K ( Park2005ieg ) e também o aglicano panaxatriol sozinho ( Oh2004sog ). Estes compostos acalmam os macrófagos e a microglia cerebral para evitar danos adicionais aos tecidos isquêmicos durante o acidente vascular cerebral ( Zhu2012sli , Park2012amc , Han2013eai, etc.). Ao combinar o efeito anti-inflamatório e de diluição do sangue, o ginseng é adequado para uso preventivo a longo prazo contra AVC (aproximadamente como aspirina Desta forma, ele normalmente prescreve). Lee2009paa e Lee2010iag têm o efeito mais intenso do gssd no sangue. Rk 1 e Rg 5 (8-22 vezes mais fortes que a aspirina), menos eficientes são gssd. Rg 6 , F4, Rk 3 e Rh 4 (2-4 vezes mais potentes que a aspirina). Mas isso não é tudo. No entanto, o ginseng tem um efeito relaxante NO semelhante ao Viagra ( Chen1996cpg ). NÃO, ou seja, óxido nítrico, é uma molécula de sinal que também medeia a expansão vascular no corpo e o relaxamento dos brônquios nos pulmões. Ao relaxar a abundância venosa de poros, NÃO contribui para uma ereção, cujo mecanismo é o uso da pressão arterial. Não é coincidência que o Viagra seja usado para tratar a hipertensão pulmonar, além do aumento de potência. No ginseng, NO libera principalmente gssd. Rb 1 ( Yu2007spn ) e gssd. Rg 1 ( Lu2004gra ), que atua no receptor de androgênio nuclear ( Yu2007spn ). Pode-se dizer, portanto, que o ginseng é geralmente um agente benéfico para vasos sanguíneos e cardíacos. A este respeito, a TČM considera um nogogênsio de ginseng particularmente eficaz ( Li1999aet , Jin2007iep , Liu2010pns , Joo2010isp ...), mas não adiciona efeitos de ativação mental. Os efeitos de ativação mental (nootrópica) financiaram os estudos clínicos pioneiros da Boehringer-Ingelheim, que vende extrato de ginseng G115 padronizado sob o nome de Pharmaton Geriavit e (em combinação com ginkgo) sob o nome de Pharmaton Gincosan. Esses estudos clínicos descobriram que o ginseng melhora a memória ( Reay2010pgg , Petkov1993mes ) e o desempenho mental ( Scholey2002adc , Reay2005sdp ). Em contraste com as drogas convencionais que atuam de forma alostérica, o ginseng atua sobre a expressão gênica - então os efeitos do ginseng começam mais devagar, mas mais e mais sob o controle do feedback natural. Os efeitos antiinflamatórios e vasculares com misturas específicas de panaxósido também se aplicam à prevenção e tratamento de câncer .
Outros adaptógenos semelhantes a ginseng
O efeito da inflamação e da dor é, além do ginseng, típico de outros adaptogênios. Na verdade, o analgésico tem a maior chance de cantar um grande número de pacientes satisfeitos até a morte como um milagre de Deus. Uma vantagem ainda maior é quando a planta é inofensiva e sem efeitos indesejáveis. Esses requisitos são atendidos, por exemplo, por anti-inflamatório vitania snodárna ( Rasool2006irw , Grover2010ina ), incorretamente também chamado de " ginseng indiano ". Vitania pertence à milagrosa família de berinjela e se assemelha muito à cereja judaica mochyni. O efeito sobre a inflamação e a dor também é característico do gengibre ( Grzanna2005ghm ) e da açafrão ( Bright2007cad , Lakhan2015zep ), muitas vezes hoje, nem percebemos que essas "especiarias" não são usadas para o gosto, mas porque são adaptogenes altamente efetivos. Os adaptógenos incluem muitas plantas de uma milagrosa família de múmias , das quais gostaria de enfatizar Baikal Shihak ( Yoon2009aes , Dong2015bil ), que é reconhecido por muitas vezes prescrito pelo TCM para câncer.
Se despertem a atenção dos efeitos anti-inflamatórios para o efeito na cascata de óxido nítrico (NO), também encontramos outro grupo de adaptógenos nesta área até certo ponto ginseng semelhante. Esta é, por exemplo, a ponta de flecha ( Dellagli2008pih ), que contém icarin, um inibidor de fosfodiesterase natural que atua como Viagra. Ikarin também contém uma bem conhecida poltrona de terraplanagem. Outro mecanismo (efeito sobre o receptor de androgênios) melhora a masculinidade do fantasma do deserto , que ganhou o apelido de " ginseng do deserto " ( Wang2012cdm ). Todos entendem que é errado se referir a todas essas plantas não relacionadas como tal ou a "ginseng". Esta é a razão pela qual Lazarev e Brechman introduziram uma categoria de adaptogen que define objetivamente o medicamento "tipo gengibre". É bastante compreensível que, ao procurar novos adaptogenes naturais, esses pesquisadores também prestaram atenção às plantas da família aralkovite, onde ginseng pertence taxonomicamente. O aprimoramento da vitalidade nos idosos foi clinicamente encontrado em elerococcus ( Cicero2004esg ) na Rússia, conhecido como "Ginseng Siberiano", embora eleuterokok, ao contrário do ginseng, não contenha metabolitos únicos e possa ser teoricamente substituído por uma combinação de outras ervas ( Davydov2000es ).
Outro efeito importante do ginseng - um efeito de ativação mental - é muito desejável não só para os idosos, mas também para os jovens, por exemplo, visitantes do partido techno e estudantes que se preparam para exames. Além do ginseng, este efeito é atribuído ao guingão de dois anos de idade, ao rosário rosa, ao esquizador chinês e a outros adaptogênios. Você também pode tentar as plantas de nossas avós da família da mãe: sábio (seja nosso sábio ou sábio vermelho chinês), orégano, melão, lavanda e já mencionado bajkal shisha.
O problema do ginseng é seu preço. O ginseng de qualidade é tão caro como um café de qualidade que nem todos podem pagar. No entanto, alguns panaxósidos de ginseng podem ser obtidos de forma barata a partir de gynostema petlista (jiao-ke-lan, jiaogulan ), plantas da família de abóboras, que como a única outra planta tem a capacidade de sintetizar essas saponinas. Em nossas condições, o gynostem pode ser cultivado como outras cabaças, embora o sabor das folhas (que são consumidas devido a saponinas) com ginseng não pode ser comparado.
Desacelerando o envelhecimento através da proteção de células
Como escrevi acima, os sintomas do envelhecimento (rugas, dano nas articulações, etc.) não podem ocorrer enquanto o corpo tiver células primárias activas suficientes para manter a capacidade regenerativa do tecido. A questão é, o que plantas ou drogas nos ajudarão a manter as células estaminais ativas o maior tempo possível.
A taxa de desgaste e consumo de células-tronco durante a vida depende em grande parte da radiação e da carga de oxidação a que estamos expostos. O envelhecimento pode ser abrandado pela proteção contra o estresse metabólico e radiação . No que diz respeito à radiação, estamos de volta ao ginseng : o radiologista japonês Morio Jonezava já afirmou que na década de 1980 não havia melhores meios do que o ginseng de radiação ( Yonezawa1976rri , Takeda1981rri , Yonezawa1981rri , Takeda1982rri , Yonezawa1985rri ). O ginseng reduz a taxa de morte celular ( Ramesh2012pgr , Kostyleva2009gpb , Kostyleva2010rab ) e, portanto, funciona contra rugas ( Kang2009erg ). Claro, outros adaptógenos também são eficazes. Por exemplo, a partir do arsenal ARC , uma combinação efetiva pode ser selecionada contra a radiação, incluindo o progenitor chinês , europeu e chinês ( Kim2002reb ).
Mais importante do que a radiação é a carga metabólica, ou seja, a oxidação, ao envelhecer os órgãos internos. A carga de oxidação ocorre tanto em esportes aeróbicos intensos (maratonas, etc.) quanto em excesso. No entanto, se não somos obesos e não sofremos de doença hepática , não precisamos nos preocupar com a alimentação saudável. Vamos diminuir o nosso envelhecimento por ingestão de vitaminas antioxidantes C e E. Não devemos sobredosar outra vitamina antioxidante, vitamina A. Podemos facilmente obtê-lo de alimentos para animais (manteiga, peixe) e de carotenóides. Ainda melhor do que o beta-caroteno da cenoura é a luteína e a zeaxantina da macarrão e outros aracnídeos milagrosos - tomates, pimentões, mochis e berinjela preta. Além dos carotenóides, os sacáridos também contêm polissacarídeos específicos, o efeito combinado revela o envelhecimento lento ( Cheng2015eup ) e protege a visão ( Bucheli2011gbe ).
A sala de jantar deve conter uma mistura variada de vegetais medicinais
Da mesma forma que o efeito benéfico do sacarídeo não é apenas devido à presença de carotenóides antioxidantes, mas também devido a outras substâncias ( Lycium Barbarum Polysaccharides, LBP ) e outras plantas, a sua utilidade não pode ser reduzida ao índice antioxidante medido no tubo. As bagas pequenas (mirtilos, framboesas, ameixas, groselhas, cevada, etc.) são saudáveis, não só por causa das antocianinas antioxidantes, mas por causa do complexo fito de substâncias ativas. Para retardar o envelhecimento, precisamos consumir uma mistura variada de vegetais e frutas medicinais e não confiar em apenas um - para ser um aditivo antioxidante forte - milagroso. Sim, o suco de granada é altamente antioxidante, mas não é suficiente em si mesmo. Sim, resveratrol de uvas também é altamente antioxidante, mas para retardar o envelhecimento, temos que fazer mais do que apenas beber vinho tinto. Enquanto faltava carne e energia na nossa comida, hoje não temos vegetais. E não por quantidade, mas por variedade. Às vezes, as ervas denominadas "repolho" eram consumidas como suplemento alimentar porque eram verdes. Hoje, no entanto, o significado do repolho mudou, de modo que significa apenas um volume de cultivar, cultivar totalmente branco de uma única planta - Brassica oleracea .
Os vegetais esquecidos são escritos muito hoje. Os anúncios são feitos de estragão, cisnes, pólos, alcachofras e outros vegetais esquecidos. Mas o Dr. Dre também está certo. Duke, que diz que devemos prestar atenção à vida selvagem na dieta. Segundo o Dr. Duke, o que arrancamos sobre ervas daninhas como ervas daninhas muitas vezes tem um valor nutricional maior do que o que cultivamos como vegetais.
Exemplos são urtigas que têm um efeito antidiabético específico e protegem as células por sua ação anti-inflamatória. Também atua contra o alargamento da próstata, que muitas vezes dói aos homens mais velhos. Além disso, as urtigas contêm até 25% da proteína, que é um valor alto para vegetais foliares. O repolho verde é o registro de conteúdo mineral (cálcio, magnésio) e é uma fonte única de ácidos graxos insaturados ω-3 no mundo dos vegetais. Como vegetais, também podemos consumir medicamentos. Um exemplo é o espargo, que é originalmente uma erva medicinal que começou a ser consumida como um vegetal. Também estão incluídas nesta categoria a chicória, o creme médico , o alcaçuz e as numerosas e conhecidas e menos conhecidas ervas da família das mães.
Mas não devemos negligenciar até mesmo os vegetais de qualidade que não são esquecidos. Por exemplo, é uma família milagrosa de alho, incluindo cebolas e muitos tipos saudáveis e saborosos de alho. Uma família milagrosa de lillites, além das vieiras, também contém outras culturas adequadas para os idosos: tomates ( Solanum lycopersicum ), paprika ( Capsicum ), cereja de mosquito ( Physalis alkekengi ), berinjela preta ( Solanum nigrum ) e também o adaptado de Ayurveda acima mencionado para vitaniya snodarna .